Печи Кузнецова с хлебной камерой, с лежанкой: порядовки и чертежи

В чем отличие

Главная особенность изобретенной Кузнецовым группы печей — отсутствие протяженных дымовых каналов с множеством изгибов и изгибов. Чтобы максимально использовать тепло от сгорания топлива, в канальных печах предусмотрена система проходов, по которым движутся горячие пары, нагревая кирпичи. В этом случае печь нагревается неравномерно на разных уровнях, что может привести к растрескиванию кладки. Кроме того, необходимо регулярно чистить узкие места и изгибы.

Печи Кузнецова для дома и ванных комнат лишены этого недостатка. В них горячие газы из топки попадают в так называемый колокол — внутреннее пространство, ограниченное сверху перекрытием, а снизу — выходом. Нагретый дым поднимается к верху вытяжки, где остается, пока не начнет остывать. По мере остывания они постепенно спускаются по стенкам колокола, и их место занимает новая порция дыма.

Охлажденный дым выходит через канал в дымоход или другой колпак, в зависимости от конструкции и назначения топки. Постепенно, проходя через каскады вытяжек, пары остывают до температуры 120–150 градусов. Температура газов на одном уровне каждого колокола одинакова, что позволяет избежать неравномерного расширения кирпича.

Основные правила создания купольной конструкции

Перед тем, как приступить к изготовлению печи, следует повторить принципы работы такой печи.

Если не углубляться, суть любой печи заключается в обогреве кирпичных стен сжиганием дров. В обычных конструкциях потоки горячего воздуха свободно проходят по каналам, попутно нагревая их кирпичные стены.

В колпаковой печи не так-то просто выход газов из внутренних отсеков, построенные на их пути переборки образуют вытяжки в каналах, в которых горячий поток начинает циркулировать несколько раз, отдавая почти всю тепловую энергию на теплообменник полы в вар. В этом случае теплый поток присутствует в каждой точке всего внутреннего объема.

Почему колпаковый метод такой результативный?

Как видите, горячий поток более эффективно нагревает все поверхности каналов топки, и это свойство колпаков активно используется в дополнительных целях, например, емкости с водой размещаются в верхней части колпака, где более быстрое происходит при закручивании горячего воздуха.

Вихревой впрыск газа

Купольная печь может быть выполнена в шахматном порядке по вертикали, поэтому образуются естественные полости, которые используются для сушки белья или различных заготовок (зелени, ягод, грибов).

Чем больше вытяжек в конструкции духовки, тем эффективнее и многофункциональнее она становится:

• места для сушки белья;
• читать;
• вместительные духовки для хлеба, варки каш, щи;
• каминный отсек для радости глаз;
• место приготовления и жарки основных блюд

Подготовительный процесс

Этот этап — один из самых важных: от правильной подготовки будет зависеть конечный результат. Приступать к строительству нужно только тогда, когда в голове полная ясность во всех этапах работы: что нужно делать, каким инструментом и материалом.

Инструмент для плиты

• Начало подготовки начинается с определения функциональности плиты: обогрев, приготовление пищи или комбинация и определения ее примерных размеров.
• Местоположение определяется: центральное, угловое или пристенное. Место дымохода выбирают так, чтобы он не соприкасался с плитами потолка.
• Подбирается конкретная конструкция, — подбираются и разбираются чертежи печей Кузнецова.
• Рассчитаны основные и расходные материалы.
• Необходимый инструмент для строительства находится в стадии подготовки.

Фундамент

Важно! Категорически запрещается соединять фундамент колпаковой печи с бетонным цоколем дома. Его необходимо сделать независимым, это позволит избежать его разрушения, ухода в сторону при выходе из строя фундамента дома.

Прочный фундамент

• Подготовка к формированию фундамента начинается с разметки на полу помещения, где будет монтироваться печь. С каждой стороны делается дополнительный запас по 15-20 см.
• Доски распилены, фундамент вырыт. Яма должна быть углубленной, т.е быть ниже уровня промерзания почвы. Если дом жилой и используется зимой, фундамент можно не заглублять — хватит 30 см.
• Устанавливается деревянная опалубка. Обычно его вытаскивают на несколько сантиметров от уровня пола. Чтобы облегчить демонтаж опалубки после фундамента, ее накрывают пленкой.
• Для увеличения прочности фундамента его армируют, вяжут металлической или стекловолоконной арматурой, также можно использовать электросварную сетку.
• В основании котлована песчаная подушка состоит из песка крупной фракции, не менее 10 см.
• Готовится бетонный раствор и закладывается фундамент.

Через месяц, полностью встав и окрепнув фундаментом, переходят к следующему этапу.

Порядовка

Для начала кладки необходимо накрыть фундамент рубероидом или другим аналогом (плотной пленкой) — это делается для того, чтобы кирпич не впитывал влагу из фундамента и не разрушался преждевременно.

В соответствии с отметками на фундаменте к потолку подвешивают отвесы конструкции — это позволит сохранить правильную геометрию и не уходить в сторону при возведении кладки.

• Заказ двуколпаковой печи начинается с укладки внешнего периметра, постепенно заполняя внутренний. Чтобы не обмануть, следует нанести 1-й слой на высыхание, поправить и только потом нанести раствор.

Углы периметра необходимо проверить строительным угольником — они должны быть строго прямыми.

• 2-й ряд характеризуется началом конструкции топочного вентилятора и зольной камеры. Дверь устанавливается по схеме. Между дверью и обшиваемым кирпичом следует оставить тепловой зазор, который впоследствии будет заполнен термостойким материалом (асбестовая ткань или вата). Для удобства монтажа и надежности крепления дверь крепится термостойкой проволокой.
• 3-й ряд устраивается аналогично второму, а с 5-го начинается формирование топочной части, которая состоит из огнеупорных кирпичей. Между красным и огнестойким материалом необходим тепловой зазор.
• Операция повторяется до 6-й строки включительно.
• С 7-го ряда дымоход выводится в соседнюю вытяжку.
• С 11-го ряда начинают выполнять обточку топочного отделения, с 12-го и 13-го ряда — обточку шамота.
• 17м возле огнеупорной земли, топочный отсек закрыт.
• 18 ряд кладется красным кирпичом.
• Следующие ряды — это второй уровень печи, все выложено красным кирпичом по определенной схеме.

Заказ

Порядки колпаковой печи в зависимости от конструкции могут существенно отличаться друг от друга. Схемы печки, камина Кузнецова можно найти на официальном сайте.

Пошаговая инструкция

Для наглядности процесса обустройства двуколпаковой печи предлагаем вам ознакомиться со следующим видео:

Печи Кузнецова: чертежи и их разнообразие

Кузнецов за более чем десяток лет разработал множество конструкций печей различного назначения. Некоторые из них вы можете построить самостоятельно. Для этого потребуются чертежи и заказы печей Кузнецова.

Бытовые печи в зависимости от основного назначения делятся на:

• хлебопекарные конструкции для приготовления пищи;
• отопительные агрегаты для отопления жилья;
• сантехника (читайте также: «Банная печь из кирпича своими руками»);
• дорожные комплексы и простые мангалы;
• хлебные печи, которые часто совмещают с хлебопекарными конструкциями — нагревательной духовкой;
• камины, выполняющие более эстетичную функцию.

Возможно создание смешанных моделей духовых шкафов, которые служат нескольким целям. Например, можно упомянуть популярное у потребителей отопительное и кухонное оборудование.

Печь Кузнецова своими руками: этапы и особенности

Все начинается с нуля. Его следует отключить от основного фундамента ванной комнаты. Его размер на 10-15 см больше предполагаемого размера духовки. Высота фундамента для печи выбирается исходя из высоты фундамента емкости — они должны заканчиваться на одном уровне. Поверх готового основания для топки укладывается гидроизоляция (рубероид, рубероид) в два слоя. Пол вокруг будущей печи обязательно должен иметь огнестойкое покрытие. Есть варианты: это листовой металл, керамическая или керамическая плитка, натуральный или искусственный камень, кирпич и т.д.

После изготовления фундамента нужно позаботиться о подготовке раствора для кладки печи. Для строительства кирпичной печи используется не бетон, а глина. И не любой, а только тот, что найден на глубине не менее 2 метров. Глина просеивается и промывается, получая раствор желаемой вязкости.

Чтобы определить необходимое количество кирпичей для постройки печи, мы подсчитываем количество кирпичей в первом ряду заказа, умноженное на 0,8 (средний коэффициент заполнения рядов) и количество рядов. Этого количества кирпичей, безусловно, достаточно для печи, даже с учетом битых и выброшенных кирпичей. Для кирпичной трубы добавляйте по 4-6 кирпичей в ряд.

Для своих печей Кузнецов рекомендует глиняные кирпичи наружной кладки марки М150 и выше. Размеры 250x120x65мм. Толщина шва примерно 5 мм. Получается, что каждый ряд со швом имеет высоту 7 см. Не рекомендуется использовать для наружной кладки огнеупорный кирпич — он сильнее нагревается, что увеличивает риск возгорания печи и вы можете серьезно обжечься на такой печи. Огнеупорные огнеупорные кирпичи используются для кладки в тех местах, которые находятся в непосредственном контакте с огнем. Рекомендуются ШБ-8 (250х123х65 мм) и Ш-5 (230х114х40 мм).

Печка Кузнецова своими руками

При укладке банных печей Кузнецов рекомендует армировать внешнюю кладку: в каждый четный (или, кажется, нечетный) шов прокладывать полоску металлической сетки. Полосу укладывают, отступая от внешнего края кладки примерно на 1 см. Лучше брать оцинкованную сетку из прутка толщиной 1 мм. При этом удобно помещается полоска с ячейкой 50 * 20мм (две ячейки).

При кладке огнеупорного кирпича кладут «на край», не доходя до 100% совпадения с порядком: размеры шамота разные. Уложите их «бинтом», при необходимости срезав лишние или добавив недостающие кусочки (долго резать нельзя). На металлическую отливку кладут шамотные кирпичи. Кроме того, его еще ставят на край. Образовавшиеся пустоты устраняются либо корректировкой формы кирпичей, либо добавлением кусков, разрезанных пополам, на четверть (с пластинами), чтобы все «вписалось» в общий план.

Поскольку огнеупорный кирпич больше нагревается и коэффициент расширения у него выше, между внешней и внутренней огнеупорной кладкой необходимо оставить зазор (около 5 мм), который компенсирует разницу в расширении материалов. В это пустое пространство можно укладывать базальтовый или муллитокремнеземный картон, в вертикальные промежутки укладывать базальтовую вату.

также необходимо теплоизоляционное покрытие под металлическими частями духовки. Устанавливается отливка не вплотную к кладке, а с зазором 5 мм, в который укладывается базальтовый картон или гипсовый валик, которым оборачивают соприкасающиеся с кирпичом детали. Также возможно использование другого теплоизоляционного материала минерального происхождения. Важно только, чтобы он выдерживал очень высокие температуры. Для улучшения дверей из нижнего кирпича под ними вырезают «грядку». К углам дверей прикрепляют отрезки проволоки или тонкие металлические пластины, которые помещают в стыки между рядами, тем самым фиксируя двери в кирпичной кладке.

Печка Кузнецова своими руками

Каменный шкаф должен быть изготовлен из жаропрочной стали, выдерживающей температуру до 1000 ° С. Для более прочной конструкции не рекомендуется прошивать нижнюю часть шкафа. Низ следует сложить. А на короткой стороне каменной печи необходимо приваривать небольшие кусочки уголков — они придадут конструкции большую жесткость без ограничения теплового расширения.

Ставя печь в порядок, вовсе не обязательно измерять высоту после каждого ряда. Важны две вещи: горизонтальные ряды (проверенные с уровня здания) и соблюдение указанной на чертеже разницы между верхней частью фасада (рассчитанной путем умножения количества рядов на 7 см) и внутренней кладкой (указанной в рисунки). Например, в нижнем ряду печи Кузнецова для бани П1 в 19 ряду высота внутренней кладки 132 см. Чтобы узнать, какая должна быть разница в росте, 19 * 7 см = 133 см. Получается, что разница должна составлять 1 см, этот зазор нужен для компенсации разницы в тепловом расширении. Если его нет, внешняя кладка просто рухнет под давлением внутренней.

Печка Кузнецова своими руками

Кузнецов не рекомендует смачивать кирпич для печи (только вторичный должен быть влажным) — это необходимо при работе с цементным раствором, а не с глиной. Если весь кирпич для печи намочить, общий вес свежей печи получается очень приличным. Большое количество влаги значительно увеличивает время высыхания. А длительное время высыхания означает длительное использование при низких температурах. За это время может образоваться большое количество сажи, поэтому может потребоваться немедленная очистка.

Есть еще один нюанс — духовку нужно сушить и обжигать. Даже если вы еще не будете им пользоваться. Если новую, недожженную печь какое-то время не пускать в эксплуатацию, при ее первом возгорании (иногда даже при втором) может появиться запах мусора: в кирпичах и кладке остается много влаги в сочетании с копотью, такой эффект достигается.

Принцип действия печи

В его основе лежит принцип свободной циркуляции газа. Для циркуляции воздуха в обычной печи требуется влияние внешней энергии, то есть создание принудительной тяги в трубе.

Когда газы находятся в замкнутом пространстве, при наличии постоянного источника тепла, они разделяются под собственным весом: холодные оседают, горячие поднимаются. В то же время в области высоких температур давление увеличивается, а в холодных — понижается и вырабатывается энергия.

Оказывается, турбулентное движение возникает автоматически в силу законов физики. Это означает, что при правильном направлении конвекционных потоков тепловая энергия будет переноситься теми же массами газа.

Для электроснабжения отопления не требуется тяговая труба. Если печь топится дровами, продукты горения обязательно должны улетучиваться.

Благодаря продуманной конструкции он накапливается на последнем этапе своего пути, как если бы он находился под капотом. Там он снова горит, выделяя свое тепло до конца, а затем в виде бесполезного газа выносится на улицу, не охлаждая растение. Такие печи еще называют колокольными.

Ключевой особенностью полостей газового наполнения является то, что независимо от того, сколько отсеков в печи, все они заполняются газом равномерно и во всех них происходят одни и те же физические процессы. Невозможно создать что-то подобное с помощью тяги, принципа противотока (широко распространенного в Европе) или других конвективных методов.

Именно поэтому такие печи — новинка в системе печного отопления.

Они саморегулируются и, какую бы конфигурацию они ни давали, всегда работают в соответствии с естественным принципом.

Принцип работы печи довольно прост: нижний уровень и под (также называемый подом) объединены в одно пространство — колпак, внутри которого происходит свободная циркуляция горячих газов.

Самые горячие и легкие газы движутся вверху колпака, а «тяжелые» холодные газы располагаются внизу. А между ними циркулируют газы с промежуточной температурой.

Нагретый воздух долго задерживается в топке, передавая тепло стенкам колокола, а охлажденный воздух через специальный проход выводится в дымоход. Температура горения в колпаке очень высокая. КПД такой печи в три раза выше, чем у традиционной русской.

Плюсы и минусы печей Кузнецова

Емкость для нагрева воды можно установить в одну из вытяжек

У любого отопительного проекта есть достоинства и недостатки. Выбирая вариант конструкции колокола, учитывайте положительные свойства:

• В здании меньше кирпича, так как купола полые.
• Кузнецы меньше по весу, а фундамент проще.
• КПД купольных моделей достигает 80%, что позволит сэкономить топливо.
• Печи Кузнецова строятся с разной конфигурацией куполов (в горизонтальной и вертикальной плоскости), поэтому можно отапливать как высотные дома, так и просторные одноэтажные жилища.
• Пустоты в кладке и тонкие стены нагреваются быстрее, чем у классических русских печей. При этом горячий воздух накапливается в куполах и не выходит через дымоход, поэтому кузнецы долго остывают.
• Во втором отсеке можно установить водяной теплообменник. Нет прямого контакта пламени со стенками теплообменника, что не позволяет металлу гореть. В качестве емкости для нагрева воды можно использовать металлический или алюминиевый бак.
• Дополнительная заслонка переключает прибор на летнее использование: вторая и третья вытяжки исключаются из процесса, и духовку можно использовать только в режиме готовки, без нагрева воздуха в помещении.

Печи Кузнецова сложнее очистить от копоти

В то же время купольные печи не лишены недостатков:

• Строительство дороже из-за более высокой оплаты труда мастеров.
• Сложность и конфигурация каналов затрудняют очистку от сажи и нагара.
• Впечатляющие геометрические размеры для мощных моделей.
• Быстрый нагрев требует повышенного расхода дров, часть которых на начальных этапах полностью не исчерпывается.
• По словам владельцев, срок ограничен 15 годами.

Строить купольную печь начинают только после тщательного анализа всех плюсов и минусов конструкции.

Особенности эксплуатации колпаковых печей

Первый — это автоматический режим сжигания топлива.
В обычной печи при включении вентилятора рекомендуется открывать его на максимальную ширину, чтобы создать в печи больше сквозняков. Затем, по мере усиления огня в очаге, дверь постепенно закрывается, так что температура пламени немного снижается и тепло передается в комнату в большей степени.

Обычная печь требует постоянного внимания к себе, а также «в награду» пачкает своего хозяина и пространство вокруг

В колпаковых печах манипуляции дверцами и клапанами печи не имеют смысла. Интенсивность горения регулируется соотношением между объемом вытяжек и камеры сгорания. Это происходит автоматически, вам остается только разжечь костер и уложить необходимое количество дров или другого топлива.

Вторая приятно поразительная вещь — отсутствие необходимости ежедневной чистки зольного ящика. Любой горючий материал полностью сгорает в духовке, не оставляя твердых следов. На стенках топки почти не образуется сажи: за счет пиролиза углерод окисляется до состояния окиси углерода (и частично углекислого газа.

Безопасность

Главное требование к духовке любого типа — ее безопасность. Помимо того, что использование постоянного открытого огня в доме всегда значительно увеличивает опасность возгорания, при сжигании любого вида топлива образуется углекислый газ, что крайне опасно для человека, что при неисправности ненадлежащего конструкции или эксплуатации, приводит к отравлению угарным газом.

Поэтому, если у хозяина дома нет навыков постройки печи, возведение печи стоит доверить мастеру, несмотря на дороговизну этой работы. Только специалист сможет правильно уложить кирпич в топку с минимальными зазорами и правильно установить дымоход и трубу с учетом всех возможных нюансов его эксплуатации, включая преобладающее направление ветра.

Возведение «кузнецовок»: схемы и порядовки

Создав «продукт» для массового пользователя, автор нашел практическое применение своим исследованиям, создав огромный набор диаграмм и рисунков. Для точного строительства самых разнообразных модификаций колпаковых печей используются заказы — пошаговые схемы с изображением каждого ряда кирпичей.

В отличие от русских печей, «кузницы» меньше по размеру и, как следствие, занимают минимум места. Количество кирпичей сократилось также из-за большого количества свободного внутреннего пространства. Благодаря оптимальной толщине стенки быстро нагреваются и, что особенно ценно, довольно медленно остывают. Если внимательно проанализировать заказы куполов, вы увидите, сколько пустого кирпичного пространства внутри конструкции.

Многофункциональный дизайн духовки Кузнецова

Часть свободного пространства занимают заглушки, закрепленные в горизонтальном или вертикальном порядке, не обязательно симметрично. Размеры куполов могут быть одинаковыми или разными. Вертикальное расположение часто используется для экономии места в комнате, особенно если предусмотрена духовка или сушилка. Благодаря вариативности установки куполов можно построить конструкцию любой формы, рассчитанную на конкретное помещение или особые условия.

Пространство под вторым колоколом часто используется для установки теплообменников, варочных панелей, хлебных печей и т.д. В сложных конструкциях ванной комнаты устанавливают бак для горячей воды или плиту.

Если правильно «прочитать» заказ, составленный опытным мастером, можно получить потрясающие результаты. Например, для поддержания комнатной температуры в доме из оцилиндрованного бревна зимой потребуется 2 камина (утром и вечером), всего по 5-6 поленьев, в межсезонье достаточно одной топки.

Положения для устройства дымохода

Второе: тепловая нагрузка

Ничего не работает по простым принципам. Для того, чтобы теоретически абсолютно правильная плита хорошо топила, сушила и варила, нужно еще и правильно сделать в материале. Что касается колпаковых печей (а особенно с двумя колпаками), это означает, что тепловая нагрузка на материал должна быть высокой. Сделать массивную печь в форме колокола с толстыми стенками — все равно что разжечь костер в пещере. Чтобы почувствовать жар, нужно сесть у самого огня и будет копоть…

Взгляните на рис. О нем — чертежи и заказы некоторых печей от Кузнецова: санузел, отопление и кухня, двухконтурный водогрейный котел и улучшенная русская с печкой. Не будучи опытным производителем печей, понятно, что количество материала на единицу выделяемой мощности (500 Вт * кв.м внешней поверхности) в печи Кузнецова в полтора-два раза меньше, чем в традиционных. В общем, любая колпаковая печь «пуста» в канальной печи равной мощности.

С одной стороны, это хорошо, кирпич с кладочным раствором стоит денег. Но с другой стороны, требует тщательной проработки и соблюдения технологии строительства. Тепловая нагрузка, от которой не сдвигается куча гальки, разрушит тонкую кирпичную стену уже во время разгонной топки.

Для печей Кузнецова важна также строительная механика. Сопротивление стены на глиняном растворе снижается с уменьшением его толщины намного быстрее, чем на цементно-песчаном. Поэтому фундамент для этих печей необходимо выполнять с особой тщательностью в строгом соответствии с авторскими рекомендациями. Их также необходимо неукоснительно соблюдать при строительстве.

Различные модификации колпаковых печей

Последователи И. Кузнецова создали бесчисленное количество вариантов, пригодных для самостоятельного строительства, но каждый раз начинали с одного из типовых проектов. Рассмотрим некоторые из них, которые можно использовать для благоустройства частного дома или дачи.

Отопительные сооружения для дома

Существует более 25 типовых схем установки отопления внутри бытовых конструкций, некоторые из которых выполняют только функцию обогрева, но некоторые варианты имеют полезные дополнения в виде варочной поверхности или духовки.

Отопительные печи купольные

Место выбирается не у стены, а в центре комнаты, что влечет за собой ряд преимуществ:

• равномерный и эффективный обогрев помещения;
• отсутствие охлаждающего элемента (внешняя стена дома);
• возможность свободного доступа для обслуживания (например, уборки хранилищ);
• возможность добавления встроенных элементов (варочная поверхность, сушилка, контур горячего водоснабжения).

Следует отметить эстетическое совершенство колокольных конструкций — они занимают минимум места и элегантно смотрятся, несмотря на наличие такой детали, как фундамент. Доработки, выполненные «под потолок», имеют короткую трубку (особенность многих «кузнецов») и тонкие контуры. Возможности дизайна безграничны и зависят исключительно от вкуса и пожеланий домовладельцев.

Варочные модификации для кухни

Превратить кирпичный отопительный прибор в кухонный не так уж и сложно — достаточно добавить металлическую пластину с парочкой конфорок и немного изменить дизайн основания. Однако полноценное кухонное оборудование включает в себя несколько дополнительных горизонтальных поверхностей (противни или стеллажи для сушки) и духовку.

Готовим «Кузнецовку» в загородном доме

По качеству приготовленных блюд купольный прибор не уступает фирменному газовому или электрическому оборудованию, к которому привыкли горожане. Среди типичных конструкций есть конструкции, специально разработанные для выпечки хлеба, которые называются так называемыми хлебом. Для закоренелых фермеров, огородников и огородников это настоящая находка — по старинным рецептам можно запарить ягоды, сухофрукты с грибами и консервированные овощи.

очевидно, что варочный прибор одновременно является источником тепла, поэтому более точное его название — нагревание и приготовление пищи. Лучшее место для установки — кухня или большая комната, совмещающая в себе и кухню, и столовую, а иногда и гостиную, в русских национальных традициях.

Банные печки-каменки

Для обозначения сантехники существует специальная маркировка — БИК. Внешне отделанные «кузнецы» также выгодно отличаются от других утеплителей. С одной стороны, материал для изготовления подбирается очень тщательно, с другой — установка купола не мешает возведению аккуратных и практичных конфигураций. Например, владельцы сауны оценили закругленные углы, сводящие к минимуму травмы и ожоги.

Печи для сауны

Установив печь в нужном месте, можно одновременно обогревать и подавать горячую воду в несколько помещений: парилку, ванную комнату с душем, гардеробную (или ванную). Кроме того, входящие в определенное помещение части конструкции будут выполнять различные функции: создавать пар для парилки, нагревать воду для прачечной, умеренно нагревать гардеробную.

В ванной отлично реализован принцип длительного сохранения тепла, характерный для «кузнецов». Техническое обслуживание сводится к минимуму, так как бревна или брикеты время от времени приходится выбрасывать, благодаря купольной конструкции.

Камины для украшения гостиной

Камины Кузнецова, в отличие от большинства купольных модификаций, имеют открытую конструкцию и невысокий коэффициент полезного действия, но параметры теплоотдачи у них достаточно высокие. Вытяжка предотвращает быстрое попадание тепла в дымоход, задерживая горячие газы наверху здания. При использовании традиционного камина по окончании процесса горения окружающая среда начинает охлаждаться; при обогреве вытяжки надолго в помещении сохраняется комфортный микроклимат.

Строительство дымохода по заказу Кузнецова

Возможности изменения дизайна и украшения фасада камина безграничны. Помимо обычной полки можно соорудить ряд функционально полезных элементов — небольшие сушилки для обуви или одежды с нишами и крючками, а также оклеить внешнюю сторону плиткой или керамической плиткой. Интересно, что камины являются частью конструкции некоторых многофункциональных конструкций.

Решения для приготовления пищи на улице

Целые духовочные комплексы были специально разработаны для приготовления пищи на открытом воздухе, которые отличаются своей функциональностью и простотой использования. Самая простая конструкция — встроенный мини-мангал. Он долго сохраняет тепло и позволяет продлить время приготовления.

Мангал построенный по чертежам Кузнецова

Любители летних кухонь, барбекю и блюд на гриле будут в восторге от конструктивного разнообразия уличных духовок с послойным, пиролизным, нижним и верхним горением. Есть модели, позволяющие одновременно жарить, запекать, тушить сразу несколько блюд. Варианты заказа духовых шкафов с цилиндрической духовкой или грилем можно найти в открытом доступе или на официальном сайте автора.

Кладка и проверка

Если у вас уже есть опыт укладки печей, проблем у вас не возникнет. Единственное, на что стоит обратить внимание, так это на качество скрепления. Чтобы улучшить эту особенность, необходимо на каждый 2-й ряд кирпичей прокладывать проволоку. Чтобы проложить канал от первого уровня, лучше выложить ¼ кирпича. Это немного увеличит длину топки. В этом случае верхнее перекрытие уровней организовано на 17-18 уровнях.

По окончании укладки необходимо подождать некоторое время, чтобы раствор застыл. Так можно монтировать двери и другие изделия из металла. Только тогда они начинают первое зажигание. На этом этапе проверяется работоспособность духовки. Смотрят на тягу, герметичность задвижек, дверей и т.д. В принципе, это все, что можно сказать о том, как устроены печи Кузнецова. Заказы своими руками могут иметь разные возможности.

Достоинства колпаковых печей

Печи Кузнецова лишены большинства недостатков, затрудняющих работу канальных печей, и, помимо высокого КПД, обладают рядом преимуществ:
• колпаковые печи могут работать на любом твердом топливе: угле, дровах, пеллетах и ​​брикетах;
• температура в печи высокая, от 600 до 800 градусов, поэтому топливо полностью заканчивается, оставляя минимум золы, а отсутствие узких мест и длинных каналов позволяет избежать отложения сажи. В результате духовка редко нуждается в чистке;
• на выходе из каждого колокола образуется «газовый вид» — потоки горячего дыма не допускают встречного потока холодного воздуха, поэтому печь не отдает тепло за топкой даже при открытой заслонке;
• для кладки колпаков требуется меньше кирпича за счет свободного внутреннего пространства;
• изменения нагрева компактных печей могут обогреть значительную площадь;
• по этой технологии можно закладывать печи различного назначения, с оригинальной формой и дизайном, при этом небольшие изменения конструкции не влияют на работу и эффективность печи.

На первый взгляд кажется, что эти печи полностью лишены недостатков, однако при их укладке следует соблюдать следующие требования:

1. Кладка выполняется строго по схеме, иначе печь может обрушиться во время топки.
2. Под и совмещенная с ним часть нижнего колокола изготовлены из огнеупорного кирпича, устойчивого к высоким температурам. Для укладки топки использовался специальный раствор на основе шамотной глины.
3. Очаг делают плавающим, без жесткой связи с остальной конструкцией. Это требование связано с разными коэффициентами линейного расширения огнеупорного и керамического кирпича.
4. Зазор 5 мм между топкой и стенками печи называется сухим швом, с него полностью удаляется остаток раствора и заполняется прокладками из минерального картона. Некоторые типы печей требуют, чтобы сухой шов оставался пустым, чтобы обеспечить свободный поток холодного воздуха.
5. При кладке стен топки для увеличения прочности каждый третий ряд армируют кладочной сеткой.
6. Двери очага и зольного ящика, а также другие чугунные элементы устанавливаются с зазором 5 см с асбестовыми расширительными прокладками.
7. Печь запускают после полного высыхания кладочного раствора, постепенно повышая температурный режим.

Виды

В зависимости от назначения колпаковые печи бывают:
• Отопление, предназначенное для отопления дома. Они могут отапливать несколько комнат, в том числе двухэтажный дом;
• Нагревание и приготовление пищи, совмещающие две функции: нагревание и приготовление пищи;
• Хлеб, предназначенный для приготовления, обычно помещают в пароконвектомат;
• Камины;
• Печи для сауны;
• Печи-барбекю на открытом воздухе, в том числе с казаном и хлебной ячейкой.

По технологии кладки Кузнецова можно изготавливать целые топочные комплексы, включая варочную поверхность, духовку и камин, и даже оборудовать их одной или несколькими варочными столами. Потоки дыма от разных источников пламени можно легко объединить в одном кожухе, не вызывая ненужных водоворотов и противотоков.

Требования к фундаменту

Все печи, сложенные по технологии колокола, нуждаются в устойчивом основании, не связанном с цоколем дома или ванной комнаты.

Высота фундамента должна быть не менее 30 см, а его верхняя плоскость должна находиться на 5-10 см ниже чистого пола. Фундамент под печь — монолитный бетон марки М200 и выше с двухуровневой арматурой. По горизонтали его размеры должны превышать размеры духовки на 10 см с каждой стороны.

Перед тем, как приступить к укладке опалубки, необходимо удалить поверхностный слой грунта и сделать подушку из песка или песчано-гравийной смеси толщиной 15-20 см с помощью трамбовки. На подушку следует укладывать гидроизоляцию, после чего из досок укладывается опалубка, укладывается арматура с обязательной вертикальной привязкой и заливается бетоном.

Основание сушат 2-3 недели, в жаркую сухую погоду регулярно смачивают и покрывают пленкой. После этого проводят разравнивание цементным раствором и приступают к кладке печи.

Простое отопление

На чертеже изображена колокольная термо-печь. Очаг и пространство над ним образуют колокол. Поднимающийся в нем дым нагревает верхнюю часть топки, после чего спускается по широким каналам, расположенным по бокам. Спустившись, они попадают в пространство вдоль задней стены печи, откуда поднимаются наверх и идут к камину.

Схема заказа представлена ​​ниже. Некоторые кирпичи, как видно из схемы, были распилены для достижения наилучшей аэродинамики. Разрезать кирпич можно болгаркой или циркулярной пилой, заменив обычный круг на алмазный. В этом случае кирпич необходимо жестко закрепить.

Отопительно-варочная

Колоколообразная печь с плитой и духовкой. Печь выполняет роль крышки для камеры сгорания и духовки, она встроена в нишу, оборудованную вытяжкой. Духовой шкаф можно использовать как хлебную камеру. Капюшон закрывается клапаном. Топка и пространство вокруг печи облицованы шамотным кирпичом, что позволяет поддерживать внутри них стабильно высокую температуру.

Печь оборудована летним проходом, закрытым ставнями, расположенными в 21 ряд. При розжиге для улучшения начальной тяги можно открыть заслонку, тогда дым из топливной камеры уйдет прямо в дымоход. После того, как топка будет гореть постоянно, вентиль постепенно закрывается, и дым направляется по каналам вдоль задней стенки печи и начинает работать как печь. Если духовой шкаф будет использоваться только для приготовления или выпечки хлебобулочных изделий, заслонка остается открытой на все время работы.

Видео: как сложить колокольню для обогрева и приготовления пищи

Отопительная с камином и лежанкой

Чертежи и схема печи взяты с сайта автора И. В. Кузнецова. Печь оборудована очагом, камином и лежанкой, степень нагрева которых регулируется жалюзи. На рисунке показано, как выглядит устройство. Топка и вентилятор расположены с одной стороны, камин — с другой, что позволяет переносить их в разные комнаты.

Очаг и каминная топка выполнены из огнеупорного кирпича, остальные детали — керамические. Порядок показан ниже.

Банная печь-каменка

Еще одна работа автора Кузнецова — банная печь БИК-41, оснащенная встроенной каменкой и регистром, подключенным к контуру ГВС. Общий вид банной печи показан на рисунке.

Двухуровневая конструкция раструба достаточно проста, в то же время она позволяет быстро нагреть плиту и духовку ванной комнаты и длительное время поддерживать в ней температуру. Благодаря встроенному бревну можно решить проблему нагрева воды для душа. Топка находится сбоку от ванной или в задней части ванной. Печь выполнена в виде духового шкафа, дверца расположена на боковой стенке.

На сайте И.В. Кузнецова можно найти и другие модели печей для ванных комнат с адекватной теплоотдачей, в том числе со встроенным камином с видом на ванную комнату. Как и в других пароконвектоматах, обе печи можно подавать одновременно и независимо друг от друга.